瑞鲍迪苷 M 是甜菊糖苷常规 9 种组分之外的一种,其含量占甜菊糖苷的 0.3%-1.0%,相对甜度为 200 ~ 350 倍。除了具有甜菊糖苷的低热量、高甜度外,还具有口感纯正的优点,是甜菊糖苷中口感最接近蔗糖的组分;RM 的甜度高于市场主流 RA,且苦味比 RA 弱,因而甜叶菊中的甜菊糖苷 RM 成分将具有更广的应用。
三叶苷是提取自木姜叶柯(甜茶)植物的二氢查尔酮类天然甜味剂,既无热量又具有降血糖功能。
橙皮甜苷源于柑橘属苦橙类天然提取物,生产过程所用溶 剂为纯净水,无化学物质残留。作为食用香料被录入我国 食品添加剂使用标准 GB2760-2014(#S0269),同时作 为一种食品风味增强剂也被广泛应用于各类食品中。
柚皮苷二氢查尔酮是源自天然柑橘植物的黄酮类衍生物。该产品作为一种新型的甜味剂 , 其甜度为蔗糖的500-700 倍 , 具有高甜度、低热值、健康、安全等特点 , 其口感清爽 , 余味持久 , 并带有特别的清香 ,具有极佳的屏蔽苦味的功效。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品 , 还可以减少人体对糖的摄入量。