瑞鲍迪苷 M 
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天然甜味剂 
发酵藤茶提取物源自显齿蛇葡萄叶经过发酵工艺提取而成，主要活性成分为黄酮类化合物，此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种功效；黄酮类化合物的主要成分二氢杨梅素，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
二氢杨梅素 (dihydromyricetin)，多提取自藤茶 - 葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄 Ampelopsis grossedentata 的干燥的叶。其中主要活性成分为黄酮类化合物，而二氢杨梅素是较为特殊的一 种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、 抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用
溶解度高：常温（25℃）下水中溶解度为 12.6 克 / 升，乙醇中溶解度为 950 克 / 升。
瑞鲍迪苷 M 是甜菊糖苷常规 9 种组分之外的一种，其含量占甜菊糖苷的 0.3%-1.0%，相对甜度为 200 ～ 350 倍。除了具有甜菊糖苷的低热量、高甜度外，还具有口感纯正的优点，是甜菊糖苷中口感最接近蔗糖的组分；RM 的甜度高于市场主流 RA，且苦味比 RA 弱，因而甜叶菊中的甜菊糖苷 RM 成分将具有更广的应用。
化痰理气，健脾消食
四氢姜黄素，是一种天然功能性美白原料，是由姜科 植物姜黄（curcuma longa）根茎中分离出的姜黄素 （curcumin）氢化而来。
爱德万甜（N-〔N-【3-（3- 羟基 -4- 甲氧基苯基）丙基】-L-a- 天冬氨酰〕-L- 苯丙氨酸 -1- 甲酯〕是一种高强度甜味剂，甜度是蔗糖的 20000 倍，是迄今开发出来商业应用的甜度最高的甜味剂。作为甜味剂以及增味剂，可以用于多种食品。
三叶苷是提取自木姜叶柯（甜茶）植物的二氢查尔酮类天然甜味剂，既无热量又具有降血糖功能。
理气健脾，燥湿化痰
四氢姜黄素，是一种天然功能性美白原料，是由姜科植物姜黄（curcuma longa）根茎中分离出的姜黄素（curcumin）氢化而来。
阿斯巴甜是一种低卡路里甜味剂，甜度约是蔗糖的 200 倍。它是由 L- 苯丙氨酸与 L- 天门冬氨酸合成而来，这两种氨基酸是蛋白质的基本成分，跟牛奶、大米、肉类、鸡蛋和鱼等日常食物中所含的天然氨基酸一样。
橙皮甜苷源于柑橘属苦橙类天然提取物，生产过程所用溶 剂为纯净水，无化学物质残留。作为食用香料被录入我国 食品添加剂使用标准 GB2760-2014（#S0269），同时作 为一种食品风味增强剂也被广泛应用于各类食品中。
芹菜素（apigenin），又称芹黄素、洋芹素。 是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主 要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中， 广泛分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜 中含量为高。
甜度高，无能量：甜度为蔗糖的 200 倍，可供糖尿病人、肥胖症患者、苯丙酮尿症患者食用。
柚皮苷二氢查尔酮是源自天然柑橘植物的黄酮类衍生物。该产品作为一种新型的甜味剂 , 其甜度为蔗糖的500-700 倍 , 具有高甜度、低热值、健康、安全等特点 , 其口感清爽 , 余味持久 , 并带有特别的清香 ,具有极佳的屏蔽苦味的功效。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品 , 还可以减少人体对糖的摄入量。
橙皮素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于芸香科植物的果实中，由柑橘中含量较多的橙皮苷为原料制得。
抗炎、抗病毒、抗菌、抗肿瘤
